Hướng dẫn sử dụng sản phẩm
Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm gas TMET RC loại 2 cánh
Cập nhật: 10/1/2017
|
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ CƠ NHIỆT ĐIỆN THÁI DƯƠNG Trụ sở: Số 84 Dãy A,Lô nhà vườn, Khu đô thị Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội ĐT: 04.38723455 – 04.38720571 Fax: 04.38723454 Email: tmetco@vnn.vn Website: www.tmetco.vn
|
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TỦ NẤU CƠM BẰNG GAS
NHÃN HIỆU TMET-RC 60 ĐẾN 100 KG/MẺ
1. Giới thiệu chung:
Tủ nấu cơm TMET –RC là tủ chuyên dùng nấu cơm do Công ty TNHH Công nghệ cơ nhiệt điện Thái Dương sản xuất. Nguyên liệu chế tạo tủ toàn bộ là Inox SUS 304 và 201 (Kể cả các chi tiết nhỏ như bulông, ecu…), đảm bảo hạn chế tối đa hiện tượng han gỉ, ăn mòn.
Cánh tủ được chế tạo và lắp ráp dạng cánh công-ten-nơ, giữ nhiệt, hơi và có độ bền cao.
Đáy tủ thông thoáng, dễ vệ sinh và đổ nước vào. Đáy có đường thoát nước ra sau khi nấu xong hoặc sau khi vệ sinh, thuận tiện cho người sử dụng.
Tủ được sản xuất theo nguyên lý giữ nhiệt tốt, tiết kiệm gas, dễ dàng vệ sinh, vận chuyển. Mỗi mẻ nấu cơm, tủ tiêu thụ hết 2 Kg gas (với tủ một cánh) và 3 Kg gas ( với tủ hai cánh).
Cơm nấu bằng tủ TMET-RC hạn chế tối đa việc tạo cháy, chín kỹ, ngon do luôn được duy trì ở nhiệt độ trên 100oC.
Tủ nấu cơm TMET – RC 60 có công suất là 60 kg gạo / mẻ với thời gian nấu cho mổi mẻ là 70 phút.
Tủ nấu cơm TMET – RC 40 có công suất là 40 kg gạo / mẻ với thời gian nấu cho mổi mẻ là 80 phút.
Tủ nấu cơm TMET – RC 50 có công suất là 50 kg gạo / mẻ với thời gian nấu cho mổi mẻ là 90 phút.
Tủ nấu cơm TMET sử dụng nhiên liệu là gas (còn có tên gọi là LPG hoặc khí hoá lỏng).
2. Lắp đặt trước khi vận hành với tủ 2 cánh:
- Tủ được cấp gas bằng hai cách:
+ Cách 1: Bình gas được nối trực tiếp vào tủ cơm TMET thông qua dây cao áp (dây cao su chịu áp lực cao) và van điều áp với lưu lượng 0-8 Kg/giờ, dải áp lực điều chỉnh được từ 1 đến 3 Kg/ cm2.
+ Cách 2: Gas cung cấp cho tủ nấu cơm TMET thông qua hệ thống đường ống cung cấp gas bằng ống đồng, ống thép có các van điều áp, van chặn, đồng hồ áp lực … cùng các phụ kiện đi kèm.
3. Vận hành tủ nấu cơm:
.Khi bắt đầu nấu cơm, cần thực hiện lần lượt các bước:
- Chuẩn bị gạo cho vừa với số lượng người ăn, gạo rửa sạch, để ráo nước.
- Đổ nước vào thùng hoá hơi (thùng chứa nước ở phía dưới) của tủ cơm với mức nước cao hơn đáy là 10cm (vị trí đã được đánh dấu sẵn trong thùng).
- Đổ gạo đã rửa sạch vào các khay, lượng gạo mỗi khay tối đa là 5 kg.
- Đổ nước vào các khay đã có gạo, mức nước tương đương với khi nấu cơm bình thường.
- Cho lần lượt các khay đã có gạo và nước vào tủ, chú ý không để gạo vãi ra ngoài hoặc rơi xuống thùng hoá hơi.
- Đặt áp lực gas cấp vào bếp là 1.6 Kg/cm2.
- Đóng cửa tủ và bật bếp gas, vặn núm điều chỉnh gas đến vị trí cao nhất.
- Khi nấu được khoảng 25 phút nhiệt độ sẽ lên khoảng 100o C, nếu nhiệt độ không đạt được như trên thì kiểm tra áp lực gas cấp.
- Sau 70 phút (với tủ 60 kg), sau 80 phút (với tủ 70kg), sau 90 phút (với tủ 100 kg) thì tắt bếp, mở tủ ra và kiểm tra cơm. Có thể nấu 70 phút rồi tắt bếp và để khoảng 10 -20 phút rồi mởi mở tủ ra.
- Khi lấy cơm ra ăn lượng cơm chưa dùng đến có thể để lưu lại trong tủ để giữ nhiệt, bữa sau có thể dùng tiếp.
4. Các hiện tượng cần lưu ý:
- Tuyệt đối không được quên đổ nước vào thùng hoá hơi, đáy sẽ bị thủng.
- Cơm qúa khô: do nước đổ vào khay gạo quá ít, không đủ nước để hạt gạo nở ra. Trong trường hợp này có thể rắc thêm nước vào và bật bếp nấu thêm khoảng 10 phú cho cơm chín hẳn.
- Cơm bị nát: do đổ nước quá nhiều.
- Cơm không chín hoặc đun rất lâu mới chín: lượng gas cấp cho bếp không đủ.
- Khi thời gian nấu bị kéo dài thì phải kiểm tra lượng nước trong thùng hoá hơi, nếu nước ít hoặc mức đã đánh dấu thì phải bổ sung để tránh tình trang cháy đáy thùng.
- Khi nấu cơm xong cần vệ sinh tủ sạch sẽ trong ngoài, đặc biệt là đáy thùng hoá hơi (thùng chứa nước ở đáy tủ) mục đích là giữ cho thời gian sử dụng tủ được lâu dài và tiết kiệm gas. Đáy thùng nước không có cặn bám vào sẽ hấp thụ nhiệt nhanh hơn.
Tin liên quan
Danh mục sản phẩm
Máy hóa hơi LPG
Thiết bị lắp trên đường ống dẫn gas hóa lỏng LPG - khí công nghiệp
- Van cầu - globe valve - nối bích JIS20K
- Bộ lọc nối bích - nối ren
- Đầu nạp - khớp nối nhanh - male coupling and female coupling
- Van bi - ball valve - nối bích, nối ren
- Van một chiều - check valve
Van giảm áp - điều áp - regulator gas hóa lỏng LPG
- Van giảm áp - điều áp - Regulator - khí gas - LPG cấp 1
- Van giảm áp - điều áp - Regulator - khí LPG cấp 2
- Van tự động đảo chiều cho LPG lỏng - LPG hơi
Máy dò khí gas - thiết bị dò gas - đầu báo rò rỉ gas LPG - đầu dò khí gas-máy dò khí cháy khí độc Oxy
- Máy - thiết bị báo rò rỉ gas công nghiệp - lắp ở trạm cấp LPG
- Máy - thiết bị báo khí độc - khí cháy - ô xy
- Máy - thiết bị báo rò rỉ gas công nghiệp lắp trong nhà
- Máy - thiết bị báo rò rỉ khí gas dân dụng
Van điện từ - Solenoid valve
Thiết bị dẫn khí gas hóa lỏng LPG
- ống thép áp lực tiêu chuẩn
- Dây dẫn LPG cao áp đường lỏng- hơi - Đuôi heo- Pigtail
- Các phụ kiện lắp đặt ống thép Steel pipe fittings
- Ống đồng tiêu chuẩn dẫn gas LPG
Thiết bị đo lường hệ thống cấp gas
- Đồng hồ đo áp lực gas LPG
- Đồng hồ đo lưu lượng gas
- Đồng hồ đo nhiệt độ
- Đồng hồ đo mức lỏng trong bồn gas LPG LPG level gauge
Đầu đốt gas LPG
Bếp ga - bếp gas công nghiệp - bếp khè công nghiệp
Thiết bị an toàn hệ thống cấp gas
- Van an toàn Safety valve
- Van dừng khẩn cấp Shut-off emergency valve
- Van hồi lưu By-pass relief valve
- Van hạn chế dòng Excess flow valve
- Van chống cháy ngược dập lửa gas
- Công tắc áp suất phòng nổ Explosion pressure switch
Hệ thống thiết bị LPG
- Hệ thống bồn chứa gas LPG
- Hệ thống giàn bình cấp gas LPG
- Các cụm thiết bị sau lắp đặt
- Cụm hóa hơi - giảm áp và tách dầu lắp sẵn